Il nostro vino

PIETRALUCE FRANCIACORTA DOCG SATÈN

Il nostro vino

PIETRALUCE FRANCIACORTA DOCG SATÈN

-VITIGNO

Chardonnay

AFFINAMENTO –

oltre 24 mesi sui lieviti

– ALCOOL TOTALE

12,5

IL FRANCIACORTA DOCG SATÈN è il prodotto creato in Franciacorta e divenuto, di questo territorio, una delle immagini. Anello di congiunzione fra il vino fermo e la bollicina ha, nella grande eleganza, la sua vera forza e fascino. Ottenuto solo dal vitigno Chardonnay, il Satèn Pietraluce è riconoscibile per la garbatissima soavità che le bollicine conferiscono alla bocca.

Le uve raccolte strettamente a mano vengono vinificate con pressatura soffice e fermentate a temperatura controllata, 15°/16° gradi. Segue poi il periodo di affinamento in acciaio e la presa di spuma in bottiglia prevista per fine inverno. Il periodo di affinamento sui lieviti non è mai inferiore ai 24 mesi. Le bottiglie soggiornano in azienda per alcuni mesi prima della commercializzazione.

ETÀ DEL VIGNETO

16 anni

CEPPI PER ETTARO

4.500

RESA PER ETTARO

60 quintali

ALLEVAMENTO

Guyot

ETÀ DEL VIGNETO

16 anni

CEPPI PER ETTARO

4.500

RESA PER ETTARO

60 quintali

ALLEVAMENTO

Guyot

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Con lo stesso stile arricchiremo  la nostra gamma presentandovi diverse tipologie di questa bellissima DOCG.

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