Il nostro vino
PIETRALUCE FRANCIACORTA DOCG SATÈN
Il nostro vino
PIETRALUCE FRANCIACORTA DOCG SATÈN
-VITIGNO
Chardonnay
AFFINAMENTO –
oltre 24 mesi sui lieviti
– ALCOOL TOTALE
12,5
IL FRANCIACORTA SATÈN è il prodotto creato in Franciacorta e divenuto, di questo territorio, una delle immagini. Anello di congiunzione fra il vino fermo e la bollicina ha, nella grande eleganza, la sua vera forza ed il suo fascino. Il Satèn Pietraluce, ottenuto solo dal vitigno Chardonnay, è riconoscibile per la soavità che le bollicine conferiscono alla bocca. Le uve raccolte strettamente a mano vengono vinificate con pressatura soffice e fermentate a temperatura controllata, 15°/16° gradi. Segue poi il periodo di affinamento in acciaio e la presa di spuma in bottiglia prevista per fine inverno. Il periodo di affinamento sui lieviti non è mai inferiore ai 30 mesi. Le bottiglie soggiornano in azienda per alcuni mesi prima della commercializzazione.
ETÀ DEL VIGNETO
16 anni
CEPPI PER ETTARO
4.500
RESA PER ETTARO
ALLEVAMENTO
Guyot
ETÀ DEL VIGNETO
15 anni
CEPPI PER ETTARO
4.500
RESA PER ETTARO
80 quintali
ALLEVAMENTO
Guyot
Con lo stesso stile arricchiremo la nostra gamma presentandovi diverse tipologie di questa bellissima DOCG.
Con lo stesso stile arricchiremo la nostra gamma con diverse tipologie di questa bellissima DOCG.
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